Géco-yellow

Géco Yellow

Je voulais me présenter… mais j’avais pas d’idée. Alors voici une recette pour faire des crêpes :

Ingrédients (pour 15 crêpes) :
– 300 g de farine
– 3 œufs entiers
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 50 g de beurre fondu
– lait (environ 75 cl), à doser jusqu’à ce que le liquide épaississe
– un petit verre à liqueur de rhum.

Préparation :
Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant le lait au fur et à mesure. La pâte doit avoir une consistance de liquide légèrement épais.

Faire chauffer une poêle anti-adhésive, déposer quelques gouttes d’huile, et faire cuire les crêpes à feu doux.

Géco Yellow vous fait de gros bisous ^^

Toutes les illustrations de Géco Yellow :