Géco-yellow

je voulais me présenter…

mais j’avais pas d’idée.

Alors voici une recette pour faire des crêpes:

Ingrédients (pour 15 crêpes) :

– 300 g de farine

– 3 œufs entiers
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 50 g de beurre fondu
– lait (environ 75 cl), à doser jusqu’à la ce que le liquide épaississe
– un petit verre à liqueur de rhum.

Préparation de la recette :

Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.

Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d’huile. Faire cuire les crêpes à feu doux.

Géco-yellow vous fait de gros bisous ^^

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